法国儿童的教育义务教育时间为6到16岁期间，在这期间法国儿童可以完成自己的小学和初中学习，法国的小学为5年、初中为4年、高中为3年。
法国的高等教育发展时间很长，体制完善和复杂且专业设置齐全，学校和学生数量庞大，目前法国有高等院校超过400所，学生超过100多万人。
法国高等院校根据教学内容、行政特点、招生方式的不同，可以分为四个大类，包括综合性大学、高等专科学校、短期工程学院和高级技师学校，这些学校又分别可以为学生提供短期、长期、职业技术教育等多种课程。
【法国综合性大学】
法国的综合性大学教学质量好、历史悠久、专业齐全，是法国高等教育的中坚力量，在法国高等教育体制中占据了重要的地位。法国综合性大学的数量为87所，其中3所是非法国本土的海外大学，这87所学校的学生占法国全国大学生的90%以上。
法国综合性大学的学制分为三个阶段，三个阶段的教育结束后，会分别为学生颁发相应水平的国家文凭。
1、法国综合大学教育的第一阶段
法国综合大学教育的第一阶段为2年，在这两年里，学生将主要学习基础理论只是，在学习完毕后学生将获得法国普通大学教育文凭。
2、法国综合大学教育的第二阶段
法国综合大学教育的第二阶段也为2年，法国学生在结束基础教育后才能进入这一阶段的学习。第二阶段学习1年后，学生通过考试合格后可以获得法国学士文凭；学习2年后，通过考试合格后可以获得硕士文凭。学生在获得学士或硕士文凭后，可以选择结束学习，开始自己的工作生涯。
3、法国综合大学教育的第三阶段
法国综合大学教育的第三阶段为4到5年，学生在这一阶段将接受深入的教学，并进行专业的研究。如果学生学习的目的是就业，那么应当选择高等专业学习文凭的教学课程，而学生学习的目的如果为从事研究工作，则可以在这一阶段选择深入学习文凭的教学课程，但需要注意的是，只有选择深入学习文凭的学生，才能申请进入博士阶段的学习。
【法国高等专科学校】
法国高等专科学校又被法国人称为大学校，其学习时间通常为3年，学生在获得法国学士学位或接受2年预备课程教学后，可以进入高等专科学校学习。
法国的高等专科学校入学难度很高，需要学生经过严格的考试和审核，因此尽管这些学校的规模都不大，但办学名声非常好，很多高级官员、工程师和企业高管都是这些学校的毕业生。
法国高等专科学校所颁发的文品岗位工程师资格证书或其他职业的资格证书，获得此类资格证书的学生，也可以申请进入大学的第三阶段进行学习。
【法国短期工程学院】
法国的短期工程学院教学时间为2年左右，其目的是为法国社会培养技术骨干，所提供的课程也是与工业或服务业就业有关的实用培训课程。
法国短期工程学院的入学条件是要求学生必须具有法国高中的会考证书或达到同等学历，学生从法国短期工程学院学习毕业后，可获得技师文凭，凭此文凭学生将能够申请在综合性大学的2、3年级继续进修。
【法国高等技师学校】
法国高等技师学校的学习时间为2年，招生要求是学生必须具有法国高中的会考证书或达到同等学历。
法国高等技师学校的教学目的是为法国各个行业培养高级技术人员，因此学校的教学特点是专业化色彩浓厚。学生从法国高等技师学校毕业后可以获得高等技师文凭，凭此文凭学生将能够申请在综合性大学的2、3年级继续进修。