食品携带的有害病菌经常会通过邮寄的方式从一个国家传递到另一个国家，引起了全世界的注意， 这就是为什么澳洲的海关对中国的月饼有着严格的控制。蛋类产品的携带病菌的可能性较高，中国的月饼却大多数都会含有蛋类产品提高它的可食性，这就不得不成为澳洲海关检查的重点食品。
每年到9月中秋佳节之时，澳洲海关都需要开始对含有蛋类和肉类的食品进行严格的检查，因此澳洲海关告诫澳洲的中国留学生不要让国内的亲人邮寄含有蛋类和肉类的食品至澳洲。
相关部门指出，如果旅客在入境的时候携带了不含蛋类其他月饼产品，则需要在入境之前进行申报，填写自己详细的邮政申报表。有关部门还表示希望入境人员最好不要携带此类食品，确保根本上的安全。
在去年中秋节之际，AQIS的工作人员所没收的月饼中绝大部分是来自中国。只要是没有申报入境的月饼以及其他禁止入境的物品，一经发现当场没收，因此，中国留学生要将此项规定通知自己的亲人，按照正规的程序进行申报和邮寄物品。
违反澳洲海关的检疫规定，当事人承担的后果是很严重的，一般会受到1000元的罚款甚至更严重的将会受到10年监禁的惩罚。这就需要中国留学生能够在第一时间将澳洲的相关规定告知亲友，并且在澳洲也可以买到中国月饼，完全没有必要从中国邮寄到澳洲。
澳洲之所以要对含有蛋类的产品进行如此严格的监管，这是因为此类食品很有可能会含有大量的有害病菌，任何商品进入澳洲都要进行检查，获得检疫证明书，才可以确保安全。